Zadarski arhipelag oduvijek je i nadaleko poznat po ulovu i preradi ribe. Naša tvornica započela je s radom 1948. Osnovna djelatnost tvornice je proizvodnja ribljih prerađevina. Od tada pa do danas prošlo se kroz brojne reorganizacije poslovanja u skladu sa mijenjanjem zakonskih propisa, ali je osnovna djelatnost, od početka pa do danas, ostala ista.
U tom pravcu početkom sedamdesetih godina osmišljen su i brandovi EVA, SKIM i ADRIA koji sačinjavaju paletu različitih ribljih konzervi. Početna godišnja proizvodnja u 1948. iznosila je 200 tona, te je uz visoke i kontinuirane stope rasta u 2007. godini dosegla 10 000 tona proizvoda ribljih prerađevina. Trenutno zapošljavamo preko 500 radnika. Kao rezultat korištenja najsuvremenije tehnološke opreme, stručnosti zaposlenika te dobre opskrbljenosti svježom ribom, ADRIA se kvalitetom i asortimanom ADRIA, SKIM i drugih proizvoda već desetljećima tržišno potvrđuje kao najprogresivnija ribarska tvrtka na ovim prostorima.
Adria danas ADRIA je danas, nakon što je u potpunosti privatizirana, snažan, gospodarski dobro organizirani sustav, u kojem participiraju najbolje ribarske posade hrvatskog jadrana i afirmirane kuće. ADRIA Zadar, locirana je u lučko-industrijskoj zoni Zadar na cca 70 000 m² infrastrukturno uređenog prostora sa: vlastitom ribarskom lukom, velikom hladnjačom kapaciteta 5000 tona s tunelima za duboko smrzavanje 200 tona ribe i tvornicom leda, novom linijom najnovije tehnološke generacije za proizvodnju sardina, pogonom za preradu krupne plave ribe, pogonom za soljenje ribe (slani inćun), pogonom za proizvodnju ribljeg brašna, vlastiti pogon za izradu aluminijske ambalaže (dingly kutija od 115 grama i poklopac s prstenom za lako otvaranje - "easy open"), pratećim sadržajima poput labaratorija, energetskog bloka, servisne radionice, skladišta, tvorničkog restorana, upravne zgrade što sve čini jednu zaokruženu tehničko-tehnološku cjelinu. Sa 550 zaposlenih ADRIA je jedna od najvećih riboprerađivačkih tvrtki u Hrvatskoj. Po marketinški osmišljenom proizvodu, stručnosti zaposlenih, raznovrsnosti i kvaliteti proizvoda, ADRIA je sigurno vodeća riboprerađivačka tvrtka u Hrvatskoj. Uz bogatu tradiciju, kvalitetu, suvremenu tehnologiju i ambicijosnost menagenata i zaposlenika tvrtku ADRIA očekuje još prosperitetnija budućnost.